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Elba Oggi Settimanale di attualità e cultura dell'Isola d'Elba
Direzione, Redazione e Amministrazione: info@elbaoggi.it
Registrazione Tribunale di Livorno n° 682 del 26 Febbraio 2001
Direttore Responsabile: Francesco Oriolo
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2° Festival della Cucina italiana a Marina di Campo
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Organizzato dal mensile enogastronomico La Madia TravelFood e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Regione Toscana, dalla Provincia di Livorno, dal Comune di Campo nell'Elba, si svolge in questi giorni (dal 26 al 29 settembre) la seconda edizione del Festival della Cucina italiana, che l'anno scorso fece registrare ben trentamila visitatori in tre giorni.
Quest'anno il Festival ha per tema l'Ortofrutta, con un concorso nazionale per chef dove verdura e ortaggi dovranno costituire l'elemento principale di antipasti, primi o secondi piatti, e dove la frutta sarà l'ingrediente di punta di creazioni di dolci.
Si affianca al Concorso Nazionale anche un Concorso Regionale (per Toscana e Isola d'Elba), il cui titolo è "Azzurro in cucina", che premierà i piatti realizzati con il pesce cosiddetto povero.
Nello stesso momento inoltre esperti pizzaioli, scelti in selezioni effettuate in tutta Italia dalla Nip (Nazionale Italiana Pizzaioli), si cimenteranno nel campionato italiano di pizza tipica delle Regioni, con un premio alla pizza che, per ingredienti specifici, saprà meglio parlare della propria regione di appartenenza.
Intanto, sul lungomare di Marina di Campo, la Confederazione Italiana Agricoltori (Cia) realizzerà la bellissima mostra mercato "L'isola dei sapori", con prodotti regionali tra i quali vini, salumi, formaggi, oli, prodotti artigianali.
Non mancheranno le degustazioni. A margine della festa vera e propria vi sono spettacoli di intrattenimento, distribuzione gratuite di pizza, birra, dolci e pescato locale, oltre al quattordicesimo Rally Elba Storico "Trofeo Locman" (26 settembre), gara automobilistica con 16 prove speciali lungo un percorso di 395 chilometri.
Alla competizione è abbinato l'Elba Graffiti di Regolarità per Auto Storiche. Mentre a Marina di Campo, sul mare, si festeggia la gastronomia italiana, a Capoliveri si celebra "La Festa dell'Uva", spettacolare evento che richiama turisti da tutto il mondo.
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